Acum vreo 7-8 ani lucram la o firmă britanică și aveam un patron extrem de amabil, care la fiecare sosire în țară ne scotea pe noi, cei care făceam parte din echipă (cred că eram 4 sau 5), în oraș. Un fel de team building pe care la momentul respectiv nu l-am apreciat la adevărata valoare, recunosc.
Era spre sfârșitul programului de lucru, când l-am văzut ridicându-se brusc de pe scaun și spunându-ne, vesel:
Gata munca! Sushi time!
Ca o paranteză, cred că gata și muncă, împreună cu câteva formule de salut, erau singurele cuvinte pe care le știa în română.
Sushi time, sushi time, dar unde să mergem? Noi, care eram niște mondeni, ca să spun așa, nu prea știam multe despre mâncarea japoneză. El, șeful, știa, dar nu era de prin partea locului. Internetul nu ne-a ajutat nici el prea mult – la momentul acela restaurantele cu sushi, dacă existau, nu cred că își băteau prea mult capul cu site-ul, pentru a putea fi găsiți de niște amețiți ca noi. Așa că am aterizat la singurul restaurant japonez pe care îl știam (nici acum nu știu dacă mai era vreunul), cel din Ho&Jo (în Piața Romană).
A fost o seară faină, cu toate că nu pot spune că partea culinară m-a încântat, cu excepția desertului care îmi amintesc și acum că a fost fabulos. Pe-atunci nu aveam nicio treabă cu peștele, am o aversiune pentru el încă de copil, pe care am încercat să o educ – mai povesteam eu despre asta – și cu timpul am început să ne împăcăm.
Așa încât acum mai ajung – trebuie să recunosc însă că extrem de rar – și la câte un restaurant cu sushi și am început să cunosc o parte dintre ele. Trebuie să recunosc că internetul îmi e clar de ajutor, toate restaurantele au câte un site, există o mulțime de recenzii pe net, de unde îmi pot face o părere despre atmosferă, prețuri, servicii… chiar și eu încerc să scriu aici pe blog atunci când ajung într-un loc nou.
Și dacă tot am ajuns la capitolul restaurante cu sushi în București să vă povestesc și despre SushiBucuresti.ro, un proiect nou și care mie mi se pare foarte interesant, care adună la un loc restaurante cu sushi și păreri despre ele, împreună cu informații despre fiecare locație în parte și câteva imagini de la fața locului. E un site pe care mi l-am notat, sunt sigură că voi mai avea nevoie de această adresă :).
Ador Sushi. Pacat ca in orasul meu nu gasesc asa ceva in restaurante.
La mine in oras nu se gaseste asa ceva, nu e urma de chinezii prin Focsani!